Stroopwafel-Kuchen

Der Duft von warmen Kuchen, der gerade frisch aus dem Ofen kommt. Können Sie sich das vorstellen? Aber nicht irgendein Kuchen, sondern ein frischer Stroopwafel-Kuchen. Verziert mit Karamell und Popcorn, besser geht es nicht! Nehmen Sie also die Backutensilien aus dem Schrank, heizen Sie den Ofen vor und machen Sie sich an die Arbeit mit diesem einfachen Rezept. Sie werden es lieben!

Unheimlich lecker! Weitere Rezepte Entdecken Sie unsere Produkte

vorbereitungszeit:

15 mins.

Kochzeit:

45 mins.

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Anleitungen

1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Kuchenform mit Butter einfetten und mit Backpapier auslegen.

2. Zucker, Vanillezucker und Butter mischen, bis der Zucker vollständig in der Butter eingezogen ist. Dann die Eier einzeln hinzufügen. Anschließend das selbsttreibende Backmehl hinzugeben, bis eine fluffige Masse entsteht.

3. Die Stroopwafels in Stücke schneiden und mit 1 Esslöffel Mehl mischen. Dieses zusammen mit dem Karamell und dem Popcorn in den Kuchenteig geben. Alles mischen und den Teig in die Kuchenform geben.

4. Den Kuchen 45 Minuten lang in den Ofen stellen. Überprüfen Sie mit einem Spieß, ob der Kuchen gar ist. Der Kuchen ist durch, wenn der Spieß sauber ist. Den Kuchen auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

5. Zum Schluss den Belag machen. Die Sahne steif schlagen und 2 Esslöffel Karamell dazugeben. Die geschlagene Sahne auf der Oberseite des Kuchens verteilen. Die Stroopwafels in Stücke schneiden und zusammen mit Karamell und Popcorn über den Kuchen verteilen. Fertig zum Servieren!