Stroopwafel-Eis

Mit diesem simplen Rezept können Sie Ihr eigenes Stroopwafel-Eis machen! Davon haben wir schon lange geträumt. Dieses Eis schmeckt nicht nur im Sommer, sondern ist eine Köstlichkeit fürs ganze Jahr. Mit diesem Rezept können Sie Stroopwafel-Eis im Handumdrehen selbst machen. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Geduld. Denn die Eismischung muss ein paar Stunden im Tiefkühlfach liegen, bevor Sie ein echtes Stroopwafel-Eis in den Händen halten können. Aber das Warten lohnt sich!

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Vorbereitungszeit:

0 mins.

Zubereitungszeit:

15 mins.

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Anleitungen

Mahlen Sie die Stroopwafels in einem Mixer zu Krümeln.
Erhitzen Sie die Schlagsahne in einem Stieltopf und geben Sie die Stroopwafelkrümel und den Zimt hinzu. Rühren Sie alles um, bis sich die Stroopwafelkrümel größtenteils aufgelöst haben.
Stellen Sie die Schlagsahne in den Kühlschrank, bis sie kalt ist.
Schlagen Sie die Schlagsahne auf und vermischen Sie sie mit der Kondensmilch.
Verteilen Sie die Masse gleichmäßig in einem verschließbaren Behälter und stellen Sie diesen anschließend für mindestens 6 Stunden ins Tiefkühlfach.
Nehmen Sie das Eis 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühlfach. Formen Sie Eiskugeln und garnieren Sie diese mit der Karamellsoße.