Valentijns Sale – Gebruik code valentine10 voor 10% korting op chocolade Stroopwafels en cadeaus!

×

Zoete Aardappel Fritters met Stroopwafels

Zin in een krokante snack? Probeer dan eens dit heerlijke recept. Combineer zoet en zout, en maak krokante zoete aardappel fritters met Stroopwafel. Maak deeg van geraspte zoete aardappel en stukjes Stroopwafel. Bak het deeg in kokosolie. Maak vervolgens het gerecht helemaal af door de fritters te serveren met een frisse dip gemaakt van crème fraîche en sinasappel. Perfect om te maken voor een feestje of een avondje relaxen op de bank met je favoriete film!

Ingredients

Zoete aardappel fritters
  • 3 Zoete aardappels
  • 80 g Kokosmeel
  • 1 el Suiker
  • 1 el Kaneel
  • 1 snufje Zout
  • 1,5 el Gesmolten kokosolie
  • 1 pakje Daelmans Stroopwafels

Ingredients

Dip
  • 250 ml Crème fraîche
  • 1/2 Sinaasappel (sap+rasp)
Benodigdheden
  • Olie om in te bakken (kokos- of plantaardige olie)
Details
  • Porties: 4
  • Sleutelwooren: Zoete Aardappel fritters

Instructies

  1. Schil de zoete aardappel en rasp grof. Hak de stroopwafels in kleine stukjes.
  2. Meng de geraspte zoete aardappel met de suiker, kaneel, zout, gesmolten kokosolie en kokosmeel. Voeg tot slot stukjes stroopwafel toe. Ook lekker om er wat achter te houden om later voor garnering te gebruiken.
  3. Verhit een scheutje (kokos)olie in de pan en schep met twee eetlepels wat beslag in de pan, bak de fritters aan beide kanten ongeveer 3 minuten. Herhaal tot het beslag op is. Laat uitlekken op een vel keukenpapier.
  4. Meng voor de dip het sap en de rasp van een halve sinaasappel door de crème fraîche en serveer met de fritters.

Tijden en verwachtingen

Bereidingstijd20
Kooktijd20
Totale tijd40
  • Wereldwijde levering

    Wereldwijde levering

    Daelmans Stroopwafels gaan de hele wereld over.

  • Dezelfde dag verzonden

    Dezelfde dag verzonden

    Op werkdagen voor 12.00 besteld = vandaag verzonden.

  • Gratis verzending

    Gratis verzending

    Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75,-.

Subtotaal: 9.95 (incl. btw)

Bekijk winkelwagenAfrekenen

Korting op je eerste bestelling?  

Schrijf je in voor heerlijk Stroopwafel nieuws en ontvang direct jouw kortingscode.

Dit wil ik