Wegens een technische storing is onze ontwerp tool voor bedrukte blikken buiten werking. Neem contact met ons op bij interesse.

×

Stroopwafel tompoucen

Maak zelf heerlijke tompoucen met onze Stroopwafels. In dit recept lees je hoe je een heerlijke vulling maakt die je tussen twee Stroopwafels doet, en je Stroopwafel tompouce is klaar. In een handomdraai zet jij een lekker en origineel gebakje op tafel. Versier de tompouce naar eigen invulling om het feestje compleet te maken.

Ingredients

  • 12 jumbo Stroopwafels
  • Icing (of chocolade)
  • 500 ml melk
  • 50 gram custardpoeder
  • 75 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei
  • Optioneel: pakje slagroom en suiker
Benodigdheden
  • Garde
  • Pannetje
Details
  • Porties: 6

Instructies

  1. Klop het ei met de helft van de suiker los in een kom. Voeg hier een bekertje melk (niet alles) en de custardpoeder aan toe. Roer goed door.
  2. Breng in een pannetje de rest van de melk met de andere helft van de suiker aan de kook. Voeg de kokende melk toe aan de kom met het custard mengsel. Roer goed door met een garde.
  3. Giet het mengsel terug in de pan en zet deze op het vuur.
  4. Laat het mengsel zachtjes doorkoken. Het wordt steeds wat dikker. Let op: als het begint met indikken gaat het best snel. Laat doorkoken tot het dik genoeg is.
  5. Giet de banketbakkersroom in een schaal of kom en dek deze af met folie om een velletje te voorkomen.
  6. Laat afkoelen in de koelkast.
  7. Voor een romiger resultaat klop je wat slagroom op met suiker en schep je dit door de afgekoelde room heen.
  8. Smeer de banketbakkersroom tussen 2 Stroopwafels. Decoreer de tompoucen met icing of gesmolten chocolade.

Tijden en verwachtingen

Bereidingstijd15
Kooktijd0
Totale tijd15
  • Wereldwijde levering

    Wereldwijde levering

    Daelmans Stroopwafels gaan de hele wereld over.

  • Dezelfde dag verzonden

    Dezelfde dag verzonden

    Op werkdagen voor 12.00 besteld = vandaag verzonden.

  • Gratis verzending

    Gratis verzending

    Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75,-.

Geen producten in je winkelwagen.

Korting op je eerste bestelling?  

Schrijf je in voor heerlijk Stroopwafel nieuws en ontvang direct jouw kortingscode.

Dit wil ik