Wegens een technische storing is onze ontwerp tool voor bedrukte blikken buiten werking. Neem contact met ons op bij interesse.

×

Stroopwafel-bananenbrood

Wij zijn officieel fan van dit Stroopwafel-bananenbrood! Super luchtig, niet te zoet en een heerlijke knapperige bovenkant door de karamel. Met slechts een paar ingrediënten tover je een ware traktatie op tafel. Dus heb je nog een paar overrijpe bananen liggen, gooi ze vooral niet weg. Want daarmee maak je misschien zomaar je nieuwe favoriete lekkernij. De Stroopwafels maken dit heerlijke bananenbrood helemaal af!

Recept door: cookiesandcarrotsticks.com

Ingredients

  • 3 kleine overrijpe bananen (geschild ca. 250 g)
  • 2 eieren
  • 100 ml plantaardige olie
  • 2 tl vanille-extract
  • 50 g lichtbruine basterdsuiker
  • 200 g (spelt)bloem
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 pakje Stroopwafels (10 wafels)
Details
  • Porties: 10
  • Sleutelwooren: Bananenbrood, Stroopwafel recept

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hete lucht) en voorzie de cakevorm met bakpapier of vet deze goed in.
  2. Verwijder de schil van de bananen en prak ze fijn. Meng het bananen prakje met de eieren, olie en vanille-extract.
  3. Vervolgens doe je de bloem, suiker, kaneelpoeder en bakpoeder erbij en meng je het geheel even goed met een garde.
  4. Hak de Stroopwafels met een mes in stukjes. Schep ongeveer 2/3 door het beslag.
  5. Giet het beslag in de cakevorm en verdeel de rest van de stukjes Stroopwafel erover heen.
  6. Bak ca. 60 minuten in het midden van de oven.
  7. Haal het bananenbrood uit de oven en laat deze afkoelen.

Tijden en verwachtingen

Bereidingstijd20
Kooktijd60
Totale tijd80
  • Wereldwijde levering

    Wereldwijde levering

    Daelmans Stroopwafels gaan de hele wereld over.

  • Dezelfde dag verzonden

    Dezelfde dag verzonden

    Op werkdagen voor 12.00 besteld = vandaag verzonden.

  • Gratis verzending

    Gratis verzending

    Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75,-.

Geen producten in je winkelwagen.

Korting op je eerste bestelling?  

Schrijf je in voor heerlijk Stroopwafel nieuws en ontvang direct jouw kortingscode.

Dit wil ik