Peren flatbread
Combineer zoet met hartig in deze heerlijke peer flatbread. Met slechts drie ingrediënten en een paar minuutjes kneden, maak je soepel deeg die de basis is voor jouw zelfgemaakte flatbread. Deze beleg je vervolgens met een combinatie van heerlijke smaken die ervoor zorgen dat je je helemaal in het herfstseizoen waant.
Nog 20 minuutjes in de oven en dan is jouw peren flatbread klaar om op te eten! Serveer jij de peer flatbread als lunch, tussendoortje of gezellig tijdens een drankje met vrienden? Een ding is zeker, er blijft geen kruimel van over.
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor het flatbread samen in een kom en kneed tot een samenhangend deeg.
- Vorm zes gelijke bollen uit het deeg en rol uit tot een ovaal.
- Verhit olie in een pan en bak de flatbreads aan beide kanten kort aan, zodat ze niet meer plakken.
- Snijd de peren in dunne plakken en bestrooi met suiker en kaneel.
- Verwarm de roomboter in een pan en karamelliseer de peren.
- Snijd de stroopwafel fijn en verkruimel de blauwe kaas.
- Verdeel de peer, blauwe kaas en stroopwafel over de flatbreads.
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de flatbread in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.
Tijden en verwachtingen
| Bereidingstijd | 50 |
| Kooktijd | 20 |
| Totale tijd | 70 |
