Wegens een technische storing is onze ontwerp tool voor bedrukte blikken buiten werking. Neem contact met ons op bij interesse.

×

Stroopwafel cinnamon rolls

Cinnamon rolls zijn gebakjes die oorspronkelijk uit Zweden komen, maar nu bekend zijn over de hele wereld. Deze Scandinavische lekkernij is op zichzelf al een heerlijk gebakje. Maar wat als je er nog een schepje bovenop doet en Daelmans Stroopwafels toevoegt aan de Cinnamon rolls? Dan krijg je een onweerstaanbare lekkernij die perfect bij de koffie en thee past, of fika zoals ze in Zweden zeggen. Zo pak je lekker jouw genietmomentje. Bekijk snel het recept hieronder om er een gezellige Zweedse middag van te maken!

Ingredients

  • DEEG:
  • 250 g tarwebloem
  • 4 g gedroogde gist
  • 20 g kristalsuiker
  • 0,5 tl zout
  • 150 ml halfvolle melk
  • 30 g roomboter ongezouten
  • 0,5 ei

Ingredients

  • VULLING:
  • 3 Daelmans Stroopwafels
  • 70 gr roomboter ongezouten
  • 0,5 el kaneel
  • 40 gr lichte basterdsuiker

Ingredients

  • TOPPING:
  • 100 gr verse roomkaas (kamertemperatuur)
  • 40 gr roomboter ongezouten (kamertemperatuur)
  • 1 tl vanille extract
  • 3 el halfvolle melk
  • 50 gr poedersuiker
Details
  • Porties: 8
  • Sleutelwooren: Cinnamon rolls

Instructies

  1. Meng de bloem, gist, suiker en zout in een beslagkom. Verhit de melk en de boter in een pannetje totdat de roomboter is gesmolten. Meng de warme melk door de droge ingrediënten, voeg het ei toe en kneed 5 minuten. Dek de kom af met een vochtige theedoek, plaats de kom op een warme plek en laat het deeg 45 minuten rijzen totdat het verdubbeld is in formaat.
  2. Doe de stroopwafels in een keukenmachine en maal tot kruimels. Smelt de roomboter in een pannetje, voeg vervolgens de stroopwafelkruimels, kaneel en lichte basterdsuiker toe.
  3. Kneed het deeg kort door en bestuif het werkblad met bloem. Rol het deeg uit in een rechthoek van ongeveer 30 bij 20 cm. Verdeel de stroopwafelvulling over de bovenkant van het deeg en rol vervolgens op vanaf de korte zijde. Snijd het deeg voorzichtig in 8 plakken.
  4. Leg de cinnamon rolls op een met bakpapier beklede bakplaat (of ovenschaal), dek af met een vochtige theedoek en laat weer 45 minuten rijzen op een warme plek.
  5. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de kaneelbroodjes 25-30 minuten.
  6. Meng de roomkaas, roomboter, vanille extract en melk tot een glad geheel. Voeg de poedersuiker toe en meng. Laat de cinnamon rolls afkoelen en maak af met de roomkaastopping.

Tijden en verwachtingen

Bereidingstijd135
Kooktijd30
Totale tijd165
  • Wereldwijde levering

    Wereldwijde levering

    Daelmans Stroopwafels gaan de hele wereld over.

  • Dezelfde dag verzonden

    Dezelfde dag verzonden

    Op werkdagen voor 12.00 besteld = vandaag verzonden.

  • Gratis verzending

    Gratis verzending

    Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75,-.

Geen producten in je winkelwagen.

Korting op je eerste bestelling?  

Schrijf je in voor heerlijk Stroopwafel nieuws en ontvang direct jouw kortingscode.

Dit wil ik