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Valentinstrifle mit Stroopwafels

Möchten Sie Ihren besonderen Liebling mit einem einzigartigen Rezept zum Valentinstag überraschen? Dann sollten Sie mit Sicherheit dieses hier auswählen! Das Trifle ist ein traditionelles englisches Dessert, das in einer Schüssel oder in einem Glas serviert wird, die mit sich abwechselnden Schichten von Obst, Kuchen und Sahne gefüllt werden. Dieses Rezept enthält zwei Teile, in denen Sie zunächst Ihren eigenen Kuchen backen und dann mit Mandarinen, Stroopwafels und Süßkirschen füllen werden. Bereiten Sie sich auf ein Rezept voller Liebe vor!

Zutaten

Der Kuchen
  • 200 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Butter
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 4 Eier
  • 2 Tütchen Backpulver

Zutaten

Das Trifle
  • 1 Packung Daelmans Stroopwafels
  • 6 Mandarinen
  • 500 g Mascarpone
  • 500 ml Doppelrahm
  • 2 EL Zucker
  • 1 Vanilleschote
Einzelheiten
  • Portionen: 13
  • Schlüsselwörter: ValentinsTrifle, Stroopwafels

Anleitungen

  1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen
  2. Butter, Vanilleextrakt und 1 Tasse Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Als nächstes die Eier (eins nach dem anderen) hinzufügen und wieder verrühren.
  3. Die Teigmischung in eine gefettete Kuchenform tun und im Ofen 60 bis 75 Minuten zu einem Kuchen backen. Den Kuchen danach (in der Springform) auskühlen lassen und nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.
  4. Mit dem Ausstecher herzförmige Stroopwafels ausstechen. Die Mandarinen schälen und die geschälten Teile halbieren. Das Mark aus der Vanilleschote entfernen. Den Mascarpone mit der Schlagsahne, dem Zucker und dem Mark der Vanille verquirlen.
  5. Die Kuchenstücke auf dem Boden Ihrer Trifle-Schüssel verteilen. Darauf die Hälfte der Schlagsahnemischung, die Sie zubereitet haben und fügen Sie als nächstes die Mandarinen hinzu. Drücken Sie die herzförmigen Stroopwafels gegen das Glas und fügen Sie die restliche Schlagsahne hinzu.
  6. Mit den restlichen herzförmigen Stroopwafels und Mandarinen garnieren.

Zeiten und Erwartungen

Vorbereitungszeit20
Kochzeit75
Gesamtzeit95
  • Weltweiter Versand

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