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Stroopwafel-Trüffel

Diese Stroopwafel-Trüffel sorgen für richtig gute Laune. Diese Trüffel haben eine leckere Füllung aus Stroopwafel und Mon-Chou, die von einer Schicht aus Zartbitter- oder Milchschokolade umgeben ist. Diese Trüffel bieten sich als Beilage zum Kaffee oder Tee an. Zwar braucht man etwas Geduld, um sie im Kühlschrank auf die richtige Temperatur zu bringen, aber das Warten lohnt sich. Ganz bestimmt.

Zutaten

  • 140 g Daelmans Stroopwafels
  • 50 g Mon-Chou
  • 100 g Zartbitter- oder Milchschokolade
Einzelheiten
  • Portionen: 9
  • Schlüsselwörter: Stroopwafel-Trüffel

Anleitungen

  1. Zerkleinern Sie die Stroopwafels in einem Mixer. Legen Sie 1 EL Stroopwafel-Krümel zur Dekoration beiseite.
  2. Mischen Sie die Stroopwafel-Krümel mit dem Mon-Chou. Formen Sie anschließend 9 Kugeln daraus.
  3. Decken Sie die Stroopwafel-Kugeln ab und stellen Sie sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.
  4. Lassen Sie die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Rollen Sie die Stroopwafel-Kugeln durch die Schokolade, legen Sie sie auf ein Blatt Backpapier und bestreuen Sie sie mit den Stroopwafel-Krümeln.
  5. Lassen Sie die Schokolade anschließend mindestens 30 Minuten aushärten.

Zeiten und Erwartungen

Vorbereitungszeit10
Kochzeit0
Gesamtzeit10
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