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Stroopwafel-Eis

Mit diesem simplen Rezept können Sie Ihr eigenes Stroopwafel-Eis machen! Davon haben wir schon lange geträumt. Dieses Eis schmeckt nicht nur im Sommer, sondern ist eine Köstlichkeit fürs ganze Jahr. Mit diesem Rezept können Sie Stroopwafel-Eis im Handumdrehen selbst machen. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Geduld. Denn die Eismischung muss ein paar Stunden im Tiefkühlfach liegen, bevor Sie ein echtes Stroopwafel-Eis in den Händen halten können. Aber das Warten lohnt sich!

Zutaten

  • 500 ml Schlagsahne
  • 1/2 Dose Kondensmilch
  • 2 Daelmans Stroopwafels
  • ½ TL Zimt
  • 2 EL Karamellsoße
Einzelheiten
  • Portionen: 4
  • Schlüsselwörter: Stroopwafel-Eis

Anleitungen

  1. Mahlen Sie die Stroopwafels in einem Mixer zu Krümeln.
  2. Erhitzen Sie die Schlagsahne in einem Stieltopf und geben Sie Stroopwafel-Krümel und Zimt hinzu. Rühren Sie das Ganze um, bis die Stroopwafel-Krümel größtenteils aufgelöst sind.
  3. Stellen Sie die Schlagsahne in den Kühlschrank, bis sie kalt ist.
  4. Schlagen Sie die Schlagsahne auf und vermischen Sie sie mit der Kondensmilch.
  5. Verteilen Sie das Ganze gleichmäßig in einem verschließbaren Behälter und stellen Sie ihn anschließend mindestens 6 Stunden ins Tiefkühlfach.
  6. Nehmen Sie das Eis 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühlfach. Machen Sie Eiskugeln und garnieren Sie sie mit der Karamellsoße.

Zeiten und Erwartungen

Vorbereitungszeit15
Kochzeit0
Gesamtzeit15
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