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Stroopwafel Donuts

Donuts selber machen in nur vier Schritten? Ja, das geht! Wir alle kennen diese kulinarische Köstlichkeit US-amerikanischen Ursprungs, die in den Geschäften meist mit zahlreichen variierenden Toppings oder Füllungen angeboten wird. Aber wir wären nicht Daelmans Stroopwafels, wenn in unserem Donut-Rezept keine einzige Stroopwafel zu finden wäre.

Eine zarte Außenseite, die sofort zum genußvollen Hineinbeißen verführt. Bissen für Bissen gelangst du zum leckersten Teil dieses Donuts und du entdeckst die köstliche Füllung aus Stroopwafel Karamell. Bekommst du bereits Appetit? Im Folgenden erfährst du, wie du die köstlichsten Stroopwafel-Donuts zubereitest!

Zutaten

Stroopwafel Donuts
  • 250 g selbsttreibendes Mehl
  • 400 ml Vollmilch
  • 1 bis 2 Eier
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz
  • Daelmans Mini-Stroopwafels
  • 4 EL neutrales Öl
  • Öl zum Frittieren
Einzelheiten
  • Portionen: 16
  • Schlüsselwörter: Stroopwafel Donuts

Anleitungen

  1. Mische zunächst die feuchten Zutaten (Milch, Eier, Öl) zu einer homogenen Masse.
  2. Siebe anschließend das selbsttreibende Mehl ein und schlage die Masse zu einem dickflüssigen Teig. Füge den Zimt und eine Prise Salz hinzu.
  3. Den Teig mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und 80 Minuten gehen lassen.
  4. Erhitze das Öl in der Fritteuse auf 180 °C. Gib anschließend die Daelmans Mini-Stroopwafels in den Teig, lasse ihn kurz abtropfen und frittiere ihn in der Fritteuse, bis der Teig goldbraun ist. Köstlich mit Puderzucker!

Zeiten und Erwartungen

Vorbereitungszeit35
Kochzeit4
Gesamtzeit39
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