Stroopwafel Chicken Nuggets

Chicken Nuggets sind wahrscheinlich nicht das Erste, woran man bei Stroopwafels denkt, aber probieren Sie diese Stroopwafel Chicken Nuggets, um sich vom Gegenteil zu überzeugen! Aus den Stroopwafels machen Sie ein Paniermehl, mit dem die Chicken Nuggets einen lecker krossen Überzug bekommen. Klingt einfach, und das ist es auch! Servieren Sie die Stroopwafel Chicken Nuggets mit Mango Chutney zum Dippen.

Zutaten

  • 400 g Hühnerbrustfilet
  • 4 Daelmans Stroopwafels
  • 20 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 4 EL Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Mango Chutney
Einzelheiten
  • Portionen: 4
  • Schlüsselwörter: Chicken Nuggets, Stroopwafels

Anleitungen

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor.
  2. Zerkleinern Sie die Stroopwafel, bis die Krümel so fein wie Paniermehl sind.
  3. Schneiden Sie das Hühnerbrustfilet in Stücke.
  4. Brechen Sie die Eier, geben Sie sie in ein Schüssel und verrühren Sie Eiweiß und Eigelb. Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und die Stroopwafel-Krümel zusammen mit dem Paniermehl und einer Prise Salz in eine andere Schüssel.
  5. Ziehen Sie die Hühnerbruststücke erst durch das Mehl, dann durchs Ei und anschließend durch die Stroopwafel-Krümel.
  6. Legen Sie die Chicken Nuggets auf ein Backblech mit Backpapier und lassen Sie sie im Ofen 15 bis 20 Minuten garen. Wenden Sie die Chicken Nuggets nach der Hälfte der Zeit.
  7. Servieren Sie die Stroopwafel Chicken Nuggets mit Mango Chutney.

Zeiten und Erwartungen

Vorbereitungszeit15
Kochzeit20
Gesamtzeit35
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