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Heidelbeer-French-Toast mit Stroopwafels

Zutaten

  • 1 Packung Daelmans (Mini) Stroopwaffeln
  • 4 Scheiben (altes) Brot
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 Tl Zimt
  • 25 g Butter
  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Mascarpone
Notwendigkeiten
  • Brotscheiben
  • Pfanne
  • Handmixer / Rührgerät
Einzelheiten
  • Portionen: 4
  • Schlüsselwörter: Heidelbeer-French-Toast

Anleitungen

  1. Schlagen Sie die Eier, Milch und Zimtpulver mit einem Schneebesen auf.
  2. Legen Sie die Brotscheiben in eine Auflaufform, gießen Sie die Mischung darüber und wenden Sie sie ein paar Mal.
  3. Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Brotscheiben etwa 2 Minuten pro Seite.
  4. Garnieren Sie mit Stroopwafeln, Blaubeeren und Mascarpone.

Zeiten und Erwartungen

Vorbereitungszeit10
Kochzeit20
Gesamtzeit30
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